99~05~23 日
因為老弟一句 : 李仔很好吃老媽妳幫我醃一罐我慢慢吃
星期天老媽請我跳完元極舞等她
她要去李仔大採購香香幫忙提回家
現吃醃一醃就好了
要放著慢慢品嘗就要厚工
先把水分瀝乾
再用這個當初是買來擠檸檬的家私擠壓容易入味
再醃漬成美味的李仔
說真的一吃就意猶未盡停不下口
哪有裝罐的份
老媽每天都去買李子回家醃
從一斤$10漲到一斤$20~30暫時剎車
降到一斤$15又開始醃漬
今年的李仔吃很多ㄟ
聽說端午過後有大紅李仔出來醃漬會更好吃
所以裝罐是遙遙無期
每天邊吃還會邊笑 : 生吃都來不及了還裝罐
哈哈
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